THE RONGDI SERVE

好风味,
有自己的打开方式。

先了解方法,再跟随自己的感受。四种饮用方式,五款酒的具体建议,把风味词变成一次可以亲自尝试的体验。

闻香杯、加冰矮杯和 Highball 的静物创作
品饮静物 · 创作示意
01

NEAT

纯饮,从闻香开始。

用一只干净、无异味的闻香杯。少量倒酒,杯口留出空间,先轻闻,再小口品尝。

留意什么?

第一次闻到什么?入口后的质感如何?咽下后,哪些风味还在延续?

02

WITH WATER

加水,每次少一点。

准备常温饮用水,用滴管或小水壶逐次少量加入。轻轻转杯,再闻、再尝;60% vol 桶强也可以先加水后品尝。

怎样比较?

每次加水后都重新观察,以自己喜欢的口感为准,无需把某个比例当成标准。

03

ON THE ROCKS

一块冰,另一种节奏。

选一只矮杯,放入一块干净、无异味的大冰,再倒入少量威士忌。

会有什么变化?

冰会同时带来降温与稀释。可以在刚倒入时与冰开始融化后各尝一小口,比较自己的感受。

高杯、冰与气泡的 Highball 示意RONGDI
HIGHBALL

04 / SINGLE GRAIN · HIGHBALL

一份威士忌,
气泡中的新比例。

用单一谷物威士忌,从 1:3 开始;偏好更轻盈的酒与水比例,可试 1:4。

选择酒与苏打水的比例
30 mL荣帝单一谷物
+
90 mL冰镇无糖苏打水
  1. 高杯加满冰,先将杯子冰凉。
  2. 加入威士忌,再沿杯壁倒入冰镇苏打水。
  3. 轻轻提搅一次,让酒与苏打水融合。
探索荣帝单一谷物

05 / FIND YOUR EXPRESSION

从你手中的那一款开始。

以下是荣帝编辑部的品饮建议。风味参照来自对应产品标签,方法与比例可依个人喜好调整。

荣帝卓选 1 号

40% VOL · FINEST SELECT

荣帝卓选 1 号

先纯饮,再寻找你的平衡。

查看这款酒的品饮步骤

少量倒入,先闻香,再小口品尝。

留意红苹果、熟梨与太妃糖的线索,以及橡木、麦芽之间的平衡。

天成雪莉三桶

46% VOL · TRIPLE SHERRY CASK

天成雪莉三桶

一点水,换一个观察角度。

查看这款酒的品饮步骤

先闻香并尝一小口,记下最先注意到的气息与口感。

从坚果、白葡萄干、蜂蜜与熟苹果出发,感受麦芽酒体的变化。

勃艮第红酒桶

40% VOL · BURGUNDY RED WINE CASK

勃艮第红酒桶

先读红果,再感受余味。

查看这款酒的品饮步骤

先以室温纯饮,轻闻后小口品尝,留一点时间感受余味。

关注红樱桃、熟李子、细腻单宁与麦芽甜润;这些是品鉴参照,并非添加水果。

帕洛科塔多雪莉桶

60% VOL · PALO CORTADO · CASK STRENGTH

帕洛科塔多雪莉桶

让水,慢慢找到适合你的刻度。

查看这款酒的品饮步骤

这是一款 60% vol 桶强表达。少量倒入杯中,可以先加少量水,再开始闻香与品尝。

以烘烤坚果、橘皮、干木与干爽余味为线索,观察它们在不同加水量下的表现。

单一谷物威士忌

40% VOL · SINGLE GRAIN WHISKY

单一谷物威士忌

一杯 Highball,打开另一种日常。

查看这款酒的品饮步骤

高杯加满冰,倒入 30 mL 单一谷物威士忌,再加入 90 mL 冰镇苏打水。

先用无糖、无香味苏打水,感受酒、水与气泡的关系,再按喜好调整。

方法参考

通用品饮方法参考以下品牌知识文章;荣帝酒款的搭配与步骤为本编辑部建议。

The Macallan · 加水与加冰 ↗Suntory · Highball 调制方法 ↗

酒精度
净含量
700 mL
探索完整酒款

荣帝 · 光影之间