NEAT
纯饮,从闻香开始。
用一只干净、无异味的闻香杯。少量倒酒,杯口留出空间,先轻闻,再小口品尝。
留意什么?
第一次闻到什么?入口后的质感如何?咽下后,哪些风味还在延续?

THE RONGDI SERVE
先了解方法,再跟随自己的感受。四种饮用方式,五款酒的具体建议,把风味词变成一次可以亲自尝试的体验。

NEAT
用一只干净、无异味的闻香杯。少量倒酒,杯口留出空间,先轻闻,再小口品尝。
第一次闻到什么?入口后的质感如何?咽下后,哪些风味还在延续?
WITH WATER
准备常温饮用水,用滴管或小水壶逐次少量加入。轻轻转杯,再闻、再尝;60% vol 桶强也可以先加水后品尝。
每次加水后都重新观察,以自己喜欢的口感为准,无需把某个比例当成标准。
ON THE ROCKS
选一只矮杯,放入一块干净、无异味的大冰,再倒入少量威士忌。
冰会同时带来降温与稀释。可以在刚倒入时与冰开始融化后各尝一小口,比较自己的感受。
RONGDI04 / SINGLE GRAIN · HIGHBALL
用单一谷物威士忌,从 1:3 开始;偏好更轻盈的酒与水比例,可试 1:4。
05 / FIND YOUR EXPRESSION
以下是荣帝编辑部的品饮建议。风味参照来自对应产品标签,方法与比例可依个人喜好调整。

少量倒入,先闻香,再小口品尝。
留意红苹果、熟梨与太妃糖的线索,以及橡木、麦芽之间的平衡。

先闻香并尝一小口,记下最先注意到的气息与口感。
从坚果、白葡萄干、蜂蜜与熟苹果出发,感受麦芽酒体的变化。

先以室温纯饮,轻闻后小口品尝,留一点时间感受余味。
关注红樱桃、熟李子、细腻单宁与麦芽甜润;这些是品鉴参照,并非添加水果。

这是一款 60% vol 桶强表达。少量倒入杯中,可以先加少量水,再开始闻香与品尝。
以烘烤坚果、橘皮、干木与干爽余味为线索,观察它们在不同加水量下的表现。

高杯加满冰,倒入 30 mL 单一谷物威士忌,再加入 90 mL 冰镇苏打水。
先用无糖、无香味苏打水,感受酒、水与气泡的关系,再按喜好调整。
通用品饮方法参考以下品牌知识文章;荣帝酒款的搭配与步骤为本编辑部建议。
The Macallan · 加水与加冰 ↗Suntory · Highball 调制方法 ↗